Wonder Sophie

Le 1er bar à yaourt par Michel et Augustin

Depuis le 3 juin et jusqu'au 3 juillet, rendez-vous à la Grande Épicerie de Paris (38 rue de Sèvres 75007 Paris) pour composer votre yaourt Michel et Augustin personnalisé selon vos goûts !

Création de votre yaourt, mode d'emploi :

1- Choisissez votre "base" de yaourt au lait entier : nature, vanille ou framboise-myrtille
2- Ajoutez une pointe d'imagination : des fruits mixés ou des pépites
3- Donnez 2.50€
4- Consommez sur place ou repartez avec votre gobelet vache en carton.

Soit un choix de 21 mélanges différents. Il va falloir que j'aille tester ça la semaine prochaine !

Erreur fatale...

Ne laissez jamais trainer l'une de ces 4 tablettes de chocolat au lait sur votre bureau pendant que vous partez en réunion...

En début d'après-midi je reçois un mystérieux sac contenant ces 4 tablettes de chocolat Lindt, de leur nouvelle gamme "Excellence". Je pose les tablettes sur mon bureau et je pars négligemment en réunion. Et à mon retour, je découvre ça :

.

.

Heureusement, il me restait 3 carrés pour goûter cette nouvelle tablette aux amandes craquantes et à la fleur de sel.
Et le verdict est sans appel ! Le chocolat Lindt est toujours aussi fin et fondant en bouche... j'ai également aimé la petite pointe de sel qui a mon goût fait l'originalité de cette tablette... et le pti côté croquant des amandes m'a convaincu de vite finir la tablette.

Créez la tablette de chocolat de vos rêves

.

Avis aux gourmands et aux accros du chocolat !
.
Lindt propose de créer en ligne la tablette de ses rêves....

Pour moi, ça sera une tablette au chocolat au lait,
fourrée à la guimauve avec pour le croquant,
une délicate plaque de nougatine.

Pour créer votre tablette parmi des
milliers de combinaisons, ça se passe par là !

Idaho Candy Company

Old faithful peanut cluster candy bar & Idaho Spud candy bar (commercialisée depuis 1918) sont 2 barres chocolatées américaines commercialisées par la saociété Idaho Candy Company créée en 1901 par T.O. Smith.

.

.

Idaho spud est une barre chocolatée en forme de pomme de terre, composée d'une coeur de chamallow tendre légèrement aromatisé au cacao et enrobé de chocolat noir saupoudré de noix de coco en poudre.

J'ai trouvé la consistance coeur de chamallow un peu spongieux et le chocolat qui l'entoure s'effrite dès l'ouverture du sachet... j'en ai mis un peu partout sur mon bureau...

.

Old Faithful dont le nom provient du geyser du parc national de Yellowstone est une barre chocolatée avec un coeur de chamallow à la vanille dans lequel est incrusté des cacahuètes entières grillées. Le tout est généreusement enrobé de chocolat au lait.

La couverture de chocolat au lait est trop épaisse à mon goût, il n'y a pas beaucoup de chamallow et les cacahuètes se font également assez rares.

Bref... pas de coup de coeur pour ces chocolats !

La troisième barre chocolatée encore commercialisée par cette société est la Cherry Cocktail.

.

BUN MAPLE

Bun Maple est une barre chocolatée créée par la société Wayne Bun Candy Company dans les années 1920 et rachetée en 1998 par la société Pearson's. Leur première friandise était la "Nut Goodies" : un coeur fondant et crémeux de confiture de lait recouvert d'une belle couche de chocolat au lait avec des cacahuètes.

.

 

.

J'ai donc goûté la barre chocolatée Bun Marple, plutôt ronde d'ailleurs... dont le centre est composé d'une texture fondante (type fudge) et molle au sirop d'érable recouverte de chocolat au lait (bon et crémeux) dans lequel est incrusté des éclats cacahuètes non salés apportant un peu de croustillant à l'ensemble.

Pour conclure, il ne s'agit pas d'une barre chocolatée pour laquelle je ferai des kilomètres afin de la trouver, mais si j'en ai une sous la main, je ne dirais pas non !

.

Mix Boulettes & Saucisses Heinz

.

J'ai testé la nouvelle recette de plat familial  cuisiné Heinz Mix du far West Boulettes et Saucisses avec sa sauce steack à la moutarde.

Il s'agit d'une nouvelle gamme de plats surgelés tout prêts inspirés des saveurs de l'Amérique...
Je ne suis pas sure que ce plat soit vraiment américain mais j'ai été agréablement surprise par le goût sympa et original, légèrement relevé, le mélange de légumes variés (haricots plats, tomates & poivrons)... pas trop salé comme beaucoup de plats préparés... et très pratique à préparer à la poêle ou au micro-ondes.

Les galettes de pomme de terre ne sont pas en reste, agrémentées de leurs petites saucisses fumées et de boulettes de viande légèrement épicées... et le tout ne m'a pas l'air trop gras avec seulement 111kcal/100g.

Bref, un p'ti plat bien pratique quand on rentre tard après une journée de boulot ! Le sachet de 800g est parfait pour un repas de 2 personnes.

Des crayons pour la rentrée...

.

Pour les accrocs au choco, patrick Roger a créé pour la rentrée de délicieux crayons de couleurs tout en chocolat.

Chaque couleur de crayon correspond à une origine différente de chocolat : Tanzanie, Antilles, Vénézuela, Madagascar, Brésil, etc.

A vos crayons !

Douceurs brésiliennes

Mister H était en goguette au Brésil - soit disant pour le travail - et m'a très gentiment rammené des douceurs brésiliennes, appelées Cocada Bahianinha, qui sont fabriquées là-bas depuis plus de 36 ans :

.

         
.

Dans chaque petite boîte est emballée individuellement une confiserie de saveur différente suivant la couleur : rose à la noix de coco, marron à la confiture de lait, jaune à la banane, bordeau à la goyave...
.
La cocada originale est à la noix de coco et donc fabriquée principalement à base de noix de coco cuite à la vapeur puis râpée et enfin mélangée à un sirop de sucre... lj'ai trouvé le résultat plutôt bon et l'emballage individuel très pratique pour l'emmener dans son sac et le grignoter un peu partout.

Par contre, je ne sais pas du tout où l'on peut en trouver en France ! Mais pour en savoir un peu plus, rendez-vous sur www.cocadabahianinha.com

Bouteilles de sauce pour Bento

Sous le nom "Animal Bottle" se cachent des petites bouteilles à sauce tellement "kawaï" à glisser dans votre bento.
.

.
Ces 3 bouteilles avec leurs bouchons en forme d'animaux sont vendues 2,50€ avec en prime un mini entonnoir et une base afin de remplir la bouteille sans la faire tomber, ou renverser de la sauce à côté.
Contenance : 5ml
.
Mais le site Bento & Co regorge de plein d'autres petites merveilles : adorables bento, animal cup, bento cup, emportes pièces, furoshiki, baguettes en bois, onigiri set, pics rigolos, thermos, etc.
.

Le Whif - Nouveau concept à inhaler

Le Whif est un inhalateur de saveurs créé par David Edwards, le fondateur du Laboratoire, et développé aux côtés de Thierry Marx.

.

Texte piqué sur LeWhif.com :.

"Nouvelle sensation gustative à la frontière d'une révolution culinaire, Le Whif annonce l'art de manger autrement : la cuisine par aérosol ! Exit fourchettes et autres couteaux ou cuillères... La gastronomie du XXIe siècle se veut plus légère et aérienne; emplie de nouvelles émotions; d'instants magiques et de redécouverte du goût."
.

.
Le whif s'utilise à à tout moment de la journée... vous n'avez qu'à le sortir de votre poche et aspirer les microparticules qui se déposent sur vos papilles. Avec un inahalateur, vous pourrez vous offrir 6 à 8 'shoots' de petit plaisir gourmand.
.
Vous pouvez l'acheter pour 1.80€ sur le site du laboratoire. Le whif se décline en 4 saveurs : chocolat, framboise + chocolat, menthe + chocolat et mangue + chocolat.
.

Kit Kat Japonais

.

Voici une nouvelle gourmandise japonaise : le Kit Kat au thé vert Matcha et au Tiramisu.
.
Je n'ai pas encore goûté... mais il paraît que Kit Kat a fait fort pour sa nouvelle variété de saison avec des parfums aventureux !
.
Dépêchez-vous il s'agit d'une série limitée et en plus, même nous, français exilés à l'autre bout du pays au soleil levant, pouvons les acheter pour 0.75$ sur le site magique de J-list.com
.
Vous pourrez en plus découvrir les autres variétés de Kit Kat inconnues en France comme les saveurs Blueberry Cheese Cake, Azuki, Tiramisu, etc...
.
Et en prime, une petit surprise !

Every Burger - So cute !

En les voyant, j'ai tout de suite craqué pour ces mini burgers qui sont en fait des petits gâteaux... Je les ai trouvé à Hong-Kong, mais ces "every burgers" sont Made in Japan. Il sont vraiment forts ces japonais !!!

.

.

Et en plus d'être mignons, ces petits gâteaux sont vraiment bons !
Le "pain" est un délice au bon goût de sésame grillé, puis vient la douceur du chocolat au lait (correspondant à la viande hachée) et du chocolat blanc teint en jaune (pour imiter le fromage fondu).

.

J'espère qu'ils pointeront un jour le bout de leur nez en France...

.

Mint M&M'S crispy

Pas tres Chinois, mais pourtant ma decouverte culinaire de mes premieres heures a Hong-Kong : les M&M'S crispy a la menthe... Un vrai regal importe d'Australie !.

 
Credit  ptotheenguin

.

Un enrobage a la menthe plus ou moins forte selon les couleurs (blanc, vert clair ou vert fonce) sur un chocolat au lait fondant, remfermant un coeur croustillant de type Malteser.

.

Twist & Drink

Ouvrez la bouteille d'une contenance de 20cl d'un seul geste (rotation de la languette) et buvez directement à la bouteille votre parfum préféré : pomme, orange ou cerise ! Twist & Drink est un nouveau concept de boisson coloré et ludique destiné aux jeunes enfants de 3 à 7 ans.
.

Un concept qui devrait aussi plaire aux mamans puisque sans colorants, peu sucré et composé d'un concentré de jus de fruits naturel associé à de l'eau de source, le tout dans un emballage nomade en plastique.

.

Kit Kat Senses

La marque Kit Kat a été lancée en 1937 en Angleterre et arrivera en France en 1970. Les français adopteront alors très vite "la pause Kit Kat".
Après un changement de recette de la fameuse barre traditionnelle en 2008, mais aussi le lancement de Kit Kat Chunky et Kit Kat Chunky White... voici venu le temps de Kit Kat Senses.

La gourmandise se veut légère & gourmande répondant à un plaisir féminin avec ses 165 kcal. Vous ne trouvez pas qu'on dirait un mix entre un Kit Kat & un Kinder Bueno ? En tout cas la gaufrette croustillante se marie à merveille avec la crème onctueuse aux noisettes. En plus, ses 64% de chocolat au lait raviront les amateurs de chocolat.

.