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lun. 10 mai 2010

Petits pains au Roquefort et aux graines

Une recette de petits pains au Roquefort et aux graines très faciles à réaliser, pas besoin de machine à pain et aucun temps d'attente.

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Petits-pain-roquefort
 

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Dans votre caddie pour 8 délicieux petits pains : 350g de farine complète, 300g de fromage blanc, 150g d'Emmental râpé, 1g de sel, 1 sachet de levure chimique, 80g de Roquefort, 125g de mélange de graines pour salade (tournesol, courge, pignon...) et 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol.

En route  :
1- Préchauffez le four à 210°C ou thermostat 7.
2- Versez la farine dans un saladier avec tous les autres ingrédients par dessus.
3- Pétrir à l'aide de vos 2 mains (ou au robot) jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
4- Diviser la pâte en 2, puis en 4 et enfin en 8. Réaliser alors les petits pains en forme de boule ou de mini baguettes.
5- Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et mettez les petits pains sur cette plaque. Enfournez 20 minutes.

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Commentaires

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Coooool encore une recette de tits pains express!! Et en plus avec du roquefort! Tout pour me faire craquer!!

Chouette, sans machine à pain! Ta recette me tente bien, ces petits pains ont l'air à croquer!

Il n'y a que moi qui aime le roquefort à la maison, tes petits pains me tentent bien !!!

sTestés, mangés et très très apprécié!!!

J'ai remplacé le rock fort par du tango argentin. Hi hi hi, comme je suis drôle ! Non, j'ai plutôt mis du fromage de chèvre et à la place des graines bizarres (ce ne sont pourtant pas les courges qui manquent...) j'ai mis des noix. Délicieux.

Mmmmm ca doit etre trop bon avec un fromage doux!

Sympa ces petits pains au fromage

Bonjour,
Juste pour te dire que j’adore ton blog et que je suis inscrite à ta newsletter mais je ne reçois jamais rien !!!
Est-ce normal???
bisous,
Anne

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