Gâteau roulé Tagada & Nutella en brochettes
Et voilà l'une des recettes que je vais présenter avec une autre Sophie sur le salon du blog culinaire. Il s'agit d'une recette de gâteau roulé aux fraises Tagada, garni de Nutella et présenté en brochettes.
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Dans votre caddie pour une douzaine de sucettes (6 personnes) : 120g de beurre, 120g de farine, 120g de fraises Tagada, 2 œufs, 1/2 sachet de levure et 5 belles cuillères à soupe de Nutella.
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A vos spatules !
1- Préchauffez votre four à 190°C.
2- Faites fondre dans une casserole le beurre avec les fraises Tagada sur feu moyen en remuant à l'aide d'un fouet.
3- Hors du feu, incorporez les œufs, puis la farine et la levure. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
4- Déposez la pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Etalez avec une spatule pour obtenir une épiasseur d'environ 3mm.
5- Enfournez 6 minutes. Retirez dès que le dessus commence à se colorer.
6- Pendant ce temps, faites ramollir le Nutella en le passant par cession de 30 secondes au four à micro-ondes.
7- Étalez le Nutella sur toute la surface de la pâte dès la sortie du four. Roulez tout de suite le gâteau sur lui même en vous aidant de la feuille de papier sulfurisé (comme un maki géant).
8- Coupez-le en tranches et piquez un pic à brochette dans chaque tranche.
9- Laissez refroidir.
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A vos spatules !
1- Préchauffez votre four à 190°C.
2- Faites fondre dans une casserole le beurre avec les fraises Tagada sur feu moyen en remuant à l'aide d'un fouet.
3- Hors du feu, incorporez les œufs, puis la farine et la levure. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
4- Déposez la pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Etalez avec une spatule pour obtenir une épiasseur d'environ 3mm.
5- Enfournez 6 minutes. Retirez dès que le dessus commence à se colorer.
6- Pendant ce temps, faites ramollir le Nutella en le passant par cession de 30 secondes au four à micro-ondes.
7- Étalez le Nutella sur toute la surface de la pâte dès la sortie du four. Roulez tout de suite le gâteau sur lui même en vous aidant de la feuille de papier sulfurisé (comme un maki géant).
8- Coupez-le en tranches et piquez un pic à brochette dans chaque tranche.
9- Laissez refroidir.
Hmmmm laisse moi me resaisir! J#adoooooore ces tites choses mega regressives! Merci pour la recette!
Publié par Frédée le mer. 13 mai 2009 à 14h40
Oh quelle pure gourmandise ! J'adopte !
Bisous
Publié par Eva le mer. 13 mai 2009 à 15h54
rhooo ! super gourmand et régressif... J'adore ! en plus c'est super joli !
Publié par clemence le mer. 13 mai 2009 à 16h03
Que de gourmandises ;-)
Publié par papillonmyosotis le mer. 13 mai 2009 à 19h10
Très gourmand ce dessert !!!
Publié par julie le mer. 13 mai 2009 à 19h43
Super !!! J'ai hâte ! Pas trop de surprise pour moi qui avais déjà vu la photo, mais j'ai toujours aussi hâte d'y goûter !!!
Publié par Sophie le ven. 15 mai 2009 à 21h12
Hummm ca doit etre trop trop bon!! j'ai hate de les faire gouter a mes filles et a moi aussi ^^
Publié par misskaren le jeu. 21 mai 2009 à 21h49
ces roulés sont ultra gourmands!!=p
Publié par Géraldine le lun. 25 mai 2009 à 06h23
très joli ce roulé!
Publié par helene06 le dim. 21 juin 2009 à 17h28