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mar. 28 sep 2010

Invasion de Cupcakes au Printemps

Ce midi, pause déjeuner au "pop up store" Berko du Printemps Haussmann pour manger une salade Caesar, mais surtout goûter ces fameux cupcakes New Yorkais.

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Berko-cupcakes

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Verdict
La salade Caesar est plutôt bonne par contre je crois que décidément les cupcakes ne sont pas fait pour moi. Pourtant, quand je les vois tous là, alignés les uns à côté des autres avec leurs parfums tous plus alléchants les uns que les autres (Oréo, Framboise, Spéculos, Nutella, Cerise, Caramel au beurre salé, Pomme nougat, Etc.), je n'ai qu'une envie : tous les dévorer !
J'ai trouvé que la base du cupcake n'était pas très bonne (biscuit sec et sans goût) , et pour le dessus, c'est tout bêtement que  je n'aime vraiment pas la crème au beurre.

Mais sinon qu'est ce qu'ils sont beaux ces gâteaux :)

Les prix
Le menu tarte salée : 1 tarte salée + 1 salade + 1 mini dessert - 10.50€
Le menu bagel : 1 bagel + coleslaw + purple chips + 1 mini dessert - 12€
Le menu salade caesar : 1 grande salade + 1 mini dessert : 8.50€
Le cupcake : 2€

Où ?
Printemps Mode
Étage -1
64 boulevard Haussmann 75009 Paris

Quand ?
Jusqu'au 26 Octobre 2010


Commentaires

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C est pas bon les cupcakes... C est juste beau et appetissant, mais c est tout !
Parcontre le cheesecake, hummmm !
Mais faut reussir a en trouver des bons !!!

Bon résumé :)
Et vive le cheesecake !!!

Je rêve ou c'est Mister H qui vole entre des coeurs ?

J'adore les cupcakes!!! Ils sont tellement mignons ces p'ti gâteaux...mais c'est vrai que le biscuit n'a pas vraiment de goût et que la crème au beurre, ben au bout d'un moment, c'est indigeste...
Faudrait essayer avec une pâte façon moelleux au chocolat fourré à la compote de fraise et pardessus un glaçage peut être juste avec du sucre glace et du jus de citron... *miam* (j'aimerais beaucoup goûter ce cupcake là!)

Très bonne idée, ça me donne bien plus envie.
Voilà ma prochaine recette est toute trouvée :)

Mister H, gavé de cupcakes, cheesecakes, et le machin sans nom fourré à la compote de fraises... Il ne risque pas de voler bien haut ;-)

Merci pour l'adresse. Je vais vite aller la tester car j'adore la crème au beurre bien riche!!a bientôt

Je suis d'accord... Les cupcakes, çà manque de saveur, mais pas de calories, ah çà non... Et puis, le café du Printemps n'est pas des plus intimes... Faut passer chez Ladurée au 1er...

Hello,
je suis d'accord, la crème au beurre n'est pas le meilleur des glaçages pour un cupcake. En particulier chez Berko. Je vous recommande plutôt une crème au fromage frais ou mascarpone.
Quand au gâteau.. il n'y a pas de règle! Si, il peut avoir du goût, comme tout gâteau, cela dépend de la recette. Tout est permis : au chocolat, à la vanille, aux fruits, aux épices.. Les bonnes recettes donnent même des gâteaux extrêmement moelleux.. Testez les faits-maison :)

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