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lun. 09 août 2010

Cuisine Malaisienne Chez Fung

Chez Fung, un restaurant à l'accueil chaleureux et merveilleusement souriant. Ce fut mon initiation à la cuisine malaisienne... j'ai apprécié le raffinement des plats et le mélange délicat des épices qui exhale les saveurs mais je n'ai pas trouvé cela exceptionnel.
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Chez-fung
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Ce petit repas en tête à tête fut fort sympathique. Cependant,  pour le prix des plats, les portions ne sont pas assez copieuses. Ne vous attendez donc pas à sortir du restaurant avec la peau du ventre bien tendue...

Nous avons goûté en entrée les brochettes grillées au poulet servies avec une sauce satay et le popiah à la vapeur (roulé aux crevettes et légumes).

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  Chez-fung-rouleaux

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Puis en plat, des (enfin plutôt 2) gambas grillées en feuille de bananier et du poulet pimenté à la sauce au citron vert.

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Chez-fung

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La salle n'est pas très grande et doit contenir une vingtaine de couverts. A la carte, il faut compter environ 30€ par personne. (En moyenne : 10€ l'entrée, 14€ le plat et 6€ le dessert).

Chez Fung
32 rue Frémicourt 75015 Paris
M° Cambronne / La Motte Piquet
Tél. 01 45 67 36 99
Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h

Commentaires

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Merci pour cet article qui va m'être fort utile. Ca fait longtemps que je veux m'initier à la cuisine malaisienne et que j'envisage d'aller dans ce resto (de toute façon, à Paris, c'est quasiment le seul resto malaisien que j'ai trouvé).

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