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dim. 30 mai 2010

Délicieux cookies aux flocons d'avoine

Une recette très facile et surtout exquise pour réaliser des cookies bien gonflés aux flocons d'avoine et aux morceaux de chocolat. J'ai trouvé cette recette que j'ai à peine modifiée chez Chocolat & Caetera.
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Cookie-flocons-avoine

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Dans votre caddie pour environ 20 cookies : 150g de farine, 170g de beurre, 200g de sucre roux, 1 œuf, 250g de flocons d’avoine, 200g de chocolat noir pâtissier et 1 sachet de levure chimique.

A vos spatules !
1- Préchauffez votre four à 180°C
2- Mélanger au robot le beurre un peu mou avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux.
3- Ajoutez l'œuf tout en continuant à mélanger, puis ajouter la farine, les flocons d'avoine et la levure.
4- A l'aide d'un grand couteau, coupez la tablette de chocolat pâtissier pour obtenir des pépites de chocolat carrées.
5- Recouvrez la plaque de votre four de papier cuisson et déposez des petits tas de pâte en forme de cookies. Espacez les cookies mais vous verrez qu'ils ne s'étalent pas à la cuisson.
6- Enfournez et cuire 14 minutes.

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Commentaires

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Ils ont l'air excellents !!

Les cookies aux flocons d'avoine (et chocolat...) st mes préférés! Très beaux!

J'adore les cookies aux flocons d'avoine!

Voilà une recette bien sympathique, de plus j’adore le mélange du tout !

Mmmmmm, ils ont l'air délicieux!

C'est "le diable" ?

Non, pas trop... il n'y a pas de fromage ;)

La mega fan de cookies que je suis va DEVOIR tester cette recette le plus vite possible!! En plus a la maison on est fan des cookies bien epais!! Merci pour cette recette!

Il a l'air très bon!!! j''adore les flocons d'avoine!

Mille mercis Sophie, c'est enfin la recette que je cherchais!
N'ayant dans mon placard que des flocons d'avoine parfumés au sirop d'érable, achetés lors de mon dernier passage aux Etats Unis, c'est avec ça que j'ai fait la recette et j'avoue qu'ils était tout simplement sublimes !

www.mywonderfoodworld.com

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