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mer. 20 jan 2010

Bounty maison

Et hop, un petit détournement de la recette des congolais pour les transformer en Bounty maison. Suivant vos envies, vous pouvez faire ces barres chocolatées au chocolat noir ou au chocolat au lait..

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Bounty-maison

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Dans votre caddie pour 12 barres chocolatées : 150g de noix de coco, 150g de sucre glace, 2 blancs d'œufs, 200g de chocolat noir et 10g d'huile.

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes - Repos : 2 heures minimum

A vos spatules !
1- Préchauffez votre four à 180°C
2- Mélangez la noix de coco, le sucre glace et les blancs d'œufs.
3- Avec cette pâte à la noix de coco, formez des barres de la taille d'un Bounty et posez-les sur la plaque de votre four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
4- Enfournez 10 minutes (sortez les barres du four dès que le dessus commence à dorer légèrement).
5- Laissez les barres refroidir.
6- Faites fondre le chocolat noir avec l'huile sur feu doux.
7- A l'aide de 2 fourchettes, plongez les barres à la noix de coco dans le chocolat noir afin de les recouvrir totalement. Puis posez-les sur une feuille papier sulfurisé afin de laisser le chocolat sécher.
8- Pour accélérer la "prise" du chocolat, vous pouvez mettre les barres chocolatées au réfrigérateur.

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Commentaires

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Oh de l'industriel maison... J'adore !!!

t'a trouvé leur secret :) la prochaine découverte ça va être quoi

quelle bonne idée, miam !!!

aie,aie, aie!!!! terrible et tentation garantie!

@MissGourmandise : J'essayerai bien les Twix maison !

on dirait les vrais

Waouh je vais essayer ça!

J'adore les bounty mais fait maison c'est encore mieux merci pour cette recette.
hervé (lesateliersdhys)

Miam miam c'est hyper tentant

Ooooh ! Ces Bounty maison sont à mourir ... d'extase ! Bravo !

les faire soi-même le bonheur absolu,
et la gourmandise toujours
bonne journée

il sont super bon mais vos mieux les laisser prendre tranquillement car sinon je trouve que le gout d'huile dans le chocolat ressort un peu il etait nettement meilleur le lendemain

Qu'est ce que c'est bon les bounty maison!!

mmmhhhh..... ça a l'air bien bon tout ça!!
ya moyen que je test ça rapidos
j'aime bcp ton blog, je vais te mettre en lien sur le mien!

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