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mar. 26 jan 2010

Crumble à la banane

Que faire des ces bananes qui commencent à noircir et que personne ne veut plus manger ?
Un crumble à la banane bien sûr !

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Crumble-banane

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Dans votre caddie pour 4 crumbles individuels : 4 bananes, 2 sachets de sucre vanillé, 50g de beurre, 60g de farine, 50g de cassonade et 50g de noisette en poudre.
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1- Préchauffez le four à 180°C.
2- Coupez les bananes en petits morceaux et mélangez-les avec les 2 sachets de sucre vanillé.
3- Préparez la pâte à crumble dans un saladier en y mettant la farine, la poudre de noisette et le beurre coupé en morceaux. Malaxez l'ensemble du bout des doigts de manière à obtenir une pâte friable et granuleuse.
4- Mettez les bananes dans les petits ramequins, recouvrez de pâte à crumble et enfournez 25 minutes. Dégustez le crumble tiède.

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Commentaires

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miam! j'ia essayé un crumble kiwi la semaine dernière avec de la banane, mais je tenterais bien le tiens aussi ;o)
bisou
sag

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