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ven. 10 juil 2009

Roulé Banane Haribo & Nutella

Après les roulés Fraise Tagada & Nutella, une petite variante de gâteau roulé toujours à base de génoise et de bonbons, mais j'ai tout simplement remplacé la fraise par de la banane... et voici la recette du gâteau roulé Banane Haribo & Nutella. L'association banane/chocolat reste un classique dont on ne se lasse pas !
Il s'agit de ma deuxième recette pour le concours LG / Cuisine AZ.

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Roule-banene-nutella

 

Dans votre caddie pour 6 personnes : 120g de beurre, 120g de farine, 130g de bananes Haribo, 2 œufs, 1 sachet de levure et 5 belles cuillères à soupe de Nutella.
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A vos spatules !
1- Faites fondre dans une casserole le beurre avec les bananes Haribo sur feu assez fort en remuant à l'aide d'un fouet. Les bananes vont fondre dans le beurre et vous pouvez retirer la casserole d feu quand vous obtenez un mélange bien lisse.
2- Hors du feu, incorporez les œufs, puis la farine et la levure. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
3- Déposez la pâte sur la plaque de votre four LG recouverte de papier sulfurisé. Etalez avec une spatule pour obtenir un grand rectangle d’une épaisseur fine qui prend quasiment toue la surface de la plaque.
4- Utilisez la cuisson automatique AC5. Pour cela appuyez sur la touche « arrêt/effacer », puis sur le sigle « cuisson automatique », tournez la molette « durée/poids » jusqu’à afficher « AC5 », appuyez sur « durée/poids » pour confirmer la catégorie et faites cuire 10 minutes environ.
Avec un four traditionnel, préchauffez votre four à 190°C et enfournez 6 minutes.
5- Retirez le gâteau du four dès que le dessus commence à se colorer.
6- Mettez 5 belles cuillères de Nutella dans un bol et  faites-le ramollir avec 2 cessions de 30 secondes dans le four LG en position four à micro-ondes.
7- Étalez le Nutella sur toute la surface de la pâte dès la sortie du four. Roulez tout de suite le gâteau sur lui même en vous aidant de la feuille de papier sulfurisé (comme un maki géant). Laissez refroidir.
8- Coupez-le en tranches et piquez un pic à brochette dans chaque tranche.

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Commentaires

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régressif à souhait!

divin!! je kif ce genre de recette

régressif à souhait ! j'adore !

Huuuummmm, j'adore les bananes haribo. Ces roulés sont une véritable tuerie!!!

Miam ces petits roulés ont l'air vraiment délicieux. Et puis le duo-choco banane (en tout cas celui-là est original) n'a plus rien à prouver...

hum ultra régressif!

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