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mar. 30 juin 2009

Minizzas aux accents du sud pour Apéro Fada

Avec l'arrivée des vacances, du soleil, ... vient aussi le temps des Apéros ! Pour ça, quoi de mieux que des minizzas fadas aux accents du sud ?
J'ai en effet reçu un kit d'apéritif Apéro Fada comprenant des olives, de la tapenade, du caviar d'aubergine, un jeu de cartes, des minis boules de pétanques... et voilà le tout détourné en petites pizzas pour l'apéritif.
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Minizza-fada
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Dans votre caddie pour 18 minizzas fadas aux accents du sud : 2 rouleaux de 9 mini pâtes pour mini pizza, 1 pot de caviar d'aubergines Puget, 1 pot de tapenade Puget, 50g de mini lardons allumettes, un sachet d'olives ail & persil Puget et 1 petit sachet de gruyère râpé.

En route pour la recette apéritif  !
1- Préchauffez votre four à 240°C (soit thermostat 8).
2- Déroulez vos pâtes pour mini pizza sur la plaque de votre four tout en conservant la feuille de cuisson.
3- Etalez un peu de caviar d'aubergines sur la moitié des minizzas et une peu de tapenade sur l'autre moitié des minizzas.
4- Ajoutez sur la tapenade ou sur le caviar d'aubergines, le gruyère râpé puis les lardons et enfin 1 olive sur le dessus des minizzas.
5- Enfournez 12 minutes et dégustez chaud !

Petites variantes pour les aventuriers : vous pouvez remplacer le gruyère râpé par de la mozzarella (di buffala, of course !), les lardons par des des petits morceaux de chorizo et l'olive par une tomate cerise. Ou encore laisser travailler votre imagination avec les ingrédients que vous avez sous la main...

Si vous voulez aussi gagner des kits apéros fadas, vous pouvez participer au grand concours,  ça se passe par là !


Ce billet est un article sponsorisé

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Commentaires

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elles sont supers tes minizzas ^^

C'est curieux je vois des mini-pizzas partout en ce moment moi ,-) !

super sympa à l'apéro!

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