Panna Cotta aux Snickers

La Panna Cotta, ou crème cuite, est un dessert originaire du Piémont. Elle est souvent accompagnée d'un coulis de fruit rouge, mais dans cette recette, nous allons effectuer un petit détournement de la traditionnelle panna cotta italienne...
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Dans votre caddie pour 3 panna cotta : 20cl de crème fleurette entière, 1 feuille de gélatine et 2 Snickers.

Allez hop, on cuisine :

1- Faites tremper la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide.

2- Portez la crème à ébullition dans une petite casserole avec les Snickers coupés en morceaux. Remuez régulièrement pour faire fondre les snickers dans la crème.

3- Quand les snickers sont fondus, retirez la casserole du feu et incorporez la feuille de gélatine essorée. Remuez bien et versez la crème dans des petites verrines.

4- Laissez au frais (environ 4 heures) afin que la panna cotta durcisse.

Comments

[Publié par Julie le jeu. 27 mar 2008 at 18h02]

Coucou !

Comptes-tu te rendre au festival de Romans ?
Je viens de publier un article pour s'organiser entre blogueurs (covoiturage, hébergement, rencontres...) :
http://culture-confiture.over-blog.fr/article-18158085.html

Viens contribuer à rendre ce festival encore plus convivial !

[Publié par lili le ven. 28 mar 2008 at 09h48]

Trop gourmande cette crème !!

[Publié par Océane le sam. 05 avr 2008 at 14h10]

je ne résiste pas !!!