Petites boules de pain aux cacahuètes

Pour la "Journée Mondiale du Pain" ou "World Day of Bread", ma première fois en boulangère avec ces petites boules de pain aux cacahuètes et graines de sésame enrobées de graines de pavot.

Le pourquoi de cette journée ? Partout dans le monde, le pain, aliment hautement symbolique, est synonyme de partage et de solidarité. (...) le pain, ce produit universel, a accompagné toutes les civilisations, et trône aujourd'hui encore sur toutes les tables. Cette journée est l'occasion toute particulière de parler du pain et des boulangers, de leur histoire, de ce qu'ils représentent aujourd'hui, de leurs projets pour demain...

Pour un récapitulatif de toutes les recettes de blogeurs, allez faire un petit tour par là.

Ma recette de pain est tellement rapide et facile que j'en ai presque honte. Réalisable en 5 minutes avec 15 minutes de cuisson et vous obtenez des petits pains croustillants à souhait.
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Ingrédients : 1 pâte à pizza surgelée (Monsieur P, par exemple), 1 poignée de graines de sésame, 1 poignée de graines de pavot et 2 poignées de cacahuètes non salées.

Préparation :
- Faire décongeler la pâte à pizza au préalable (au minimum 1h30 à l'avance).
- Incoporer les cacahuètes et les graines de sésame en malaxant avec vos doigts de fée (ou de Prince Charmant) la pâte. Bien mélanger.
- Faire des petites boules de la grosseur d'une balle de tennis, puis n'hésitez pas à bien les rouler dans les graines de pavot. Poser alors les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Laisser reposer (ou "pousser" en langage plus technique, dans un endroit chaud) 30 minutes (personellement, j'ai mis les boules de pain dans le four sans attendre faute de temps et le résultat était déjà très concluant).
- Préchauffer votre four à 240°C.
- Cuire à 240°C durant 15 minutes.

Le tour est joué... Laisser refroidir environ 10 minutes et croquez dedans à pleines dents.

Vous pouvez varier les versions à l'infini au gré de votre imagination : pavot, sésame, noix, noisettes, parmesan, gruyère, fruits secs...

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Comments

[Publié par Anne (Papilles et Pupilles) le mar. 16 oct 2007 at 22h42]

Superbes !

[Publié par sibO sibOn le mar. 16 oct 2007 at 22h53]

Incroyablement facile et j'imagine incroyablement bon!!

[Publié par zorra le mer. 17 oct 2007 at 16h48]

Tu ne dois pas avoir honte. Il est très joli et bon aussi, je pense.

Merci pour ta participation au World Bread Day.

[Publié par inoule le mer. 17 oct 2007 at 22h10]

Très bonne idée !

[Publié par valerie le jeu. 18 oct 2007 at 07h12]

Voilà une idée originale que j'aime beaucoup

[Publié par Délires en Liberté le jeu. 18 oct 2007 at 23h08]

Wahou ! je crois que cela va me plaire... Donc sur ma liste de courses, je vais déjà noter les ingrédients °:)

[Publié par Nivuniconnu le mar. 23 oct 2007 at 16h56]

"Partout dans le monde, le pain, aliment hautement symbolique, est synonyme de partage et de solidarité."
Je confirme. C'est d'ailleurs l'origine étymologique du mot "copain", soit "co-pain" ("qui partage le pain"). Quant à copine...